Содержание
Введение
1. Сущность энергетического обмена
2. Механизм энергетического обмена
3. Регуляция энергетического обмена
Заключение
Список использованной литературы
Введение
Согласно первому закону термодинамики, энергия не исчезает и не появляется снова. Живой организм должен получать энергию в доступной для него форме из окружающей среды и возвращать среде соответствующее количество энергии в форме, менее пригодной для дальнейшего использования.
Организм постоянно нуждается в энергии для выполнения различного рода работы – механической (передвижение тела, сердечная деятельность и др.); электрической (создание разности потенциалов в тканях и клетках); химической (синтез веществ) и т.д.
Первичным источником энергии для человека (как и для всего живого на Земле) служит солнечное излучение. Пища образуется благодаря той же энергии Солнца. Начальным звеном в пищевой цепи являются растения, аккумулирующие в процессе фотосинтеза солнечную энергию. Таким образом, свободная энергия для организма может поступать лишь с пищей. Она аккумулирована в сложных химических связях белков, жиров и углеводов. Для того, чтобы освободить эту энергию, питательные вещества вначале подвергаются гидролизу, а потом окислению в анаэробных или аэробных условиях.
Обмен веществ и энергией – это последовательное потребление, превращение, использование, накопление и потеря веществ и энергии в течение жизни, позволяющие организму самосохраняться, расти, развиваться, адаптироваться к окружающей среде и самовоспроизводиться, поэтому изучение энергетического обмена является актуальной проблемой. Цель работы – изучение механизма энергетического обмена.
Задачи работы:
— рассмотреть сущность энергетического обмена и его важность обеспечение в жизнедеятельности организма;
— проанализировать механизм регуляции энергетического обмена.
